Bucataria mileniului trei - retete romanesti pentru cuptorul cu microunde
Anca Barbu Muntean
230 pagini
An: 2006
Oferta cercetarii stiintifice pentru transfer tehnologic in Agricultura si Industria Alimentara, Volumul al V-
Tehnica
Ion Arisanu, Teodora Teodorescu
528 pagini
An: 2001
Managementul calitatii marfurilor alimentare
Tehnopress
Andrei Octavian Paraschivescu
450 pagini
An: 2004
Extensie, consultanta, transfer tehnologic in agricultura si industria alimentara
Tehnica
Academia de stiinte agricole si silvice, Agentia nationala de consultanta agricola
128 pagini
An: 2002
Teoria si practica EVOP in industria alimentara
Tehnica
Eugen Holban
418 pagini
An: 1981
Oferta cercetarii stiintifice pentru transfer tehnologic in Agricultura si Industria Alimentara, Volumul al VI
Tehnica
Teodora Teodorescu, Alexandru Tianu
637 pagini
An: 2002
Afumaturi - Pastrama - Carnati. Carne de porc, vita, pasare si vanat
MAST
Franz S. Wagner
978973122495
160 pagini
An: 2009
Carnati, salamuri si leber - producere si comercializare
MAST
Franz Doppler, Roman Eibensteiner
9789731822150
142 pagini
An: 2009
Cartea producatorului si procesatorului de lapte (vol.2) - Exploatarea taurinelor de lapte
Ceres
Gheorghe Georgescu
973-40-0591-X
750 pagini
An: 2007
Merceologie alimentara - Calitate si siguranta
Universitara
Diaconescu Ion
978-973-749-290-6
319 pagini
An: 2007
Suveranitate, securitate si siguranta alimentara
Asab
Constantin Banu
9789737725400
728 pagini
An: 2008
Ghid national de bune practici pentru siguranta alimentelor. Managementul sigurantei alimentelor. Industria de
Uranus
Viorel Marin
973-7765-11-7
176 pagini
INDUSTRIA ALIMENTARA intre adevar si frauda
Asab
Constantin Banu, Daniela Ianitchi
978-973-7725-91-2
624 pagini
An: 2013
Marfuri alimentare si siguranta consumatorului
Universitara
Emilia Pascu
9789737497918
An: 2010
Tratat de industrie alimentara - Tehnologii alimentare (volumul 2)
Asab
978-973-7725-67-7
1152 pagini
An: 2009
Tratat de industrie alimentara - Probleme generale (volumul 1)
Asab
978-973-7725-63-9
608 pagini
An: 2008
Managementul procesarii si conservarii productiei
Alfa
George Ungureanu
9738953537
314 pagini
An: 2008
Fructe si legume proaspete (colectie STAS)
Tehnica
318 pagini
An: 1973
Instalatii frigorifice si de climatizare in industria alimentara
Alfa
Radu Rosca
9786065400689
363 pagini
An: 2011
ABC-ul ospatarului
Andreas
Stephen Sander
9789738958364
128 pagini
An: 2008