ISBN: 978973122495
Autor(i): Franz S. Wagner
Editura: MAST
Colecția: Mancaruri si bauturi
Anul apariției: 2009
Nr. pagini: 160 pagini
Stare: nefolosita (noua)
Categorii: Stiinta / Tehnica, Carte nefolosită, Industrie alimentara
Toate informatiile privind condimentele, saramura potrivita, precum si tehnicile adiacente - afumarea, maturarea - necesare fabricarii produselor din carne nu sunt informatii pe care le detine toata lumea. Aceasta carte vi le dezvaluie pe toate, pas cu pas!
Din cuprins:
Comandă online Afumaturi - Pastrama - Carnati. Carne de porc, vita, pasare si vanat la 25,00 lei isbn 978973122495 scrisă de Franz S. Wagner, tiparită la editura MAST face parte din colecția Mancaruri si bauturi. Cartea poate fi livrată în circa 2 zile cu plata ramburs sau online cu cardul.
CIDRU, vin de pere, rachiu si calvados
MAST
155 pagini
An: 2012
Compostul in gospodarie
Casa
Kraft Von Heynicz
9786068189581
92 pagini
An: 2012
Smoothie-uri din fructe si legume recomandate in tratarea a peste 70 de boli si stari de rau
MAST
Pat Crocker
9786066491044
240 pagini
An: 2018
Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie.
MAST
Gerd Wolfgang Sievers
9786066490757
160 pagini
An: 2017
Iisus necunoscut, Volumul I
Antheros
Dmitri Merejkovski
350 pagini
An: 1999
CIDRU, vin de pere, rachiu si calvados
MAST
155 pagini
An: 2012
Ghid national de bune practici pentru siguranta alimentelor. Sistemul de siguranta alimentelor HACCP. Produse
Editura Uranus
Viorel Marin, Teofil Vultur
204 pagini
Conservarea prin uscare. Fructe, legume, ciuperci,verdeturi,plante medicinale. Tehnologii si retete
MAST
Achim Samwald
9786066490948
128 pagini
An: 2018
Prepararea mezelurilor in gospodarie
Casa
Bernhard Gahm
9786068527635
166 pagini
An: 2015
Cazanul de tuica. Tehnici de fermentatie, tehnici de distilare
MAST
Josef Pischl
173 pagini
An: 2009
Managementul producţiei : suport de curs
de Vest
Lóránt Bucs
9789733608530
136 pagini
An: 2025
Societatea Plugarilor : prosopografia unei comunităţi agrare din Transilvania în pragul modernităţii
Mega
Răzvan Dumitru
9786060209164
494 pagini
An: 2025
Matematica între cer şi pământ
Cartea Romaneasca Educational
Angela Muntean, Liviu Muntean
9786060573661
474 pagini
An: 2025
Calculul unor elemente structurale din materiale gradate funcţional
Academiei Romane
Vasile Năstăsescu, Ghiţă Bârsan, Oana-Alexandra Mocian, Gheorghe Barsan, O.A. Mocian
9789732739501
268 pagini
An: 2025
Acoperiri galvanice cu mijloace accesibile : zinc, nichel, cupru, staniu, aluminiu
MAST
J.A. Poyner, J. Poyner
9786066491792
80 pagini
An: 2025
Superputerea mea este respectul
Univers
Alec Blenche
9789733418085
32 pagini
An: 2025
Din 1945 până în prezent - Vol. 2 (Set of:Istoria filmuluiVol. 2)
Vellant
trad. coord. de Andrei Rus, Jeff Smith, Kristin Thompson, David Bordwell
9786069802526
576 pagini
An: 2024
Viaţa şi Acatistul Sfântului Preot Mucenic Liviu-Galaction de la Cluj (8 martie)
Institutul Biblic si de Misiune al Bisericii Ortodoxe Romane
lucrare publicată cu binecuvântarea Preafericitului Părinte Daniel, Patriarhul Bisericii Ortodoxe Române, Aprobarea Sfantului Sinod
9789736167867
56 pagini
An: 2025
Veriga lipsă : francmasonii au creat teoria evoluţiei, pentru a ascunde cele mai mari secrete ale lumii! - V
Prestige
Jan Van Helsing, Jason Mason, Razvan Tuculescu
9786303321035
576 pagini
An: 2025
Universul complicat - Vol. 1 (Set of:Universul complicatVol. 1)
Prestige
Dolores Cannon
9786303321349
632 pagini
An: 2025
