ISBN: 9786066490757
Autor(i): Gerd Wolfgang Sievers
Editura: MAST
Anul apariției: 2017
Nr. pagini: 160 pagini
Stare: nefolosita (noua)
Categorii: Diverse, Carte nefolosită, Gastronomie
Acest trend al produselor"preparate in casa" este de neoprit si si-a croit drum si in propriile bucatarii. Renumitul bucatar , Gerd Wolfgang Sievers, ilustreaza in aceasta lucrare cum pot avea si gurmanzii posibilitatea sa conserve anumite specialitati preferate de ei, prin metoda uscarii. Incepand cu teoriile de baza, sararea, uscarea si alegerea carnii, autorul ne arata cum pot fi marinate, sarate si apoi uscate corespunzator diferitele bucati de carne. Numarul mare de retete din toata lumea demonstreaza faptul ca orice preferinta culinara poate fi satisfacuta si ca iti ploua in gura inca de cand incepi sa citesti cartea.
Comandă online Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie. la 25,00 lei isbn 9786066490757 scrisă de Gerd Wolfgang Sievers, tiparită la editura MAST în anul 2017. Cartea poate fi livrată în circa 2 zile cu plata ramburs sau online cu cardul.
Conservate din legume si fructe - muraturi si conserve in tot timpul anului
Alex-Alex
Vanda Bulgakova
152 pagini
An: 2002
Pendulul lui Foucault, Volumul I
Pontica
Umberto Eco
414 pagini
An: 1991
Cazanul de tuica. Tehnici de fermentatie, tehnici de distilare
MAST
Josef Pischl
173 pagini
An: 2009
Electricitate din panouri solare
MAST
Dan Chiras
9786066491372
176 pagini
An: 2021
Forarea manuala a puturilor de apa. Tehnici si unelte de lucru
MAST
Paul Sawyers
9786066490993
128 pagini
An: 2018
Conservarea carnii. Metode de preparare a carnii pentru pastrare pe termen lung
MAST
Gerd Wolfgang Sievers
9786066490597
172 pagini
Carte de bucate
Carthemia
Sanda Marin
9786309508010
464 pagini
An: 2025
Ce am mâncat într-un an : (şi alte gînduri)
Publica
Stanley Tucci, Raluca Chifu
9786067226447
440 pagini
An: 2025
Skandar şi probele Haosului
Bookzone
A.F. Steadman, Mihaela Sava, Prajiturela
9786303053325
240 pagini
An: 2024
Italia într-un pahar de vin
Baroque Books & Arts
Marc Millon, Ines Hristea
9786306522439
480 pagini
An: 2024
Cartea vinului fără bla-bla
Baroque Books & Arts
Louisa Maria Schmidt, Mihai Marian
9786306522453
232 pagini
An: 2024
Veriga lipsă : francmasonii au creat teoria evoluţiei, pentru a ascunde cele mai mari secrete ale lumii! - V
Prestige
Jan Van Helsing, Jason Mason, Razvan Tuculescu
9786303321035
576 pagini
An: 2025
Astrologie medicală - Vol. 1 (Set of:Astrologie medicalăVol. 1)
For You
Minerva
9786066397582
400 pagini
An: 2025
Marea carte a divinaţiei - Ghicitul : tehnici de aflare a viitorului, iubirii şi norocului
Neverland
Venera Calimachi, Dan-Silviu Boerescu
9786303070827
352 pagini
An: 2025
Dosarul de Securitate al Hertei Müller : o poveste din arhive despre supravegherea din România comunistă
Polirom
Valentina Glajar, Alina Pavelescu
9786303441375
304 pagini
An: 2025
Cum să reparăm orice : ghidul lucrurilor uşor de depanat
Niculescu
Nick Harper
9786063810930
216 pagini
An: 2025
Superputerea mea este respectul
Univers
Alec Blenche
9789733418085
32 pagini
An: 2025
Din 1945 până în prezent - Vol. 2 (Set of:Istoria filmuluiVol. 2)
Vellant
trad. coord. de Andrei Rus, Jeff Smith, Kristin Thompson, David Bordwell
9786069802526
576 pagini
An: 2024
Viaţa şi Acatistul Sfântului Preot Mucenic Liviu-Galaction de la Cluj (8 martie)
Institutul Biblic si de Misiune al Bisericii Ortodoxe Romane
lucrare publicată cu binecuvântarea Preafericitului Părinte Daniel, Patriarhul Bisericii Ortodoxe Române, Aprobarea Sfantului Sinod
9789736167867
56 pagini
An: 2025
Veriga lipsă : francmasonii au creat teoria evoluţiei, pentru a ascunde cele mai mari secrete ale lumii! - V
Prestige
Jan Van Helsing, Jason Mason, Razvan Tuculescu
9786303321035
576 pagini
An: 2025
Universul complicat - Vol. 1 (Set of:Universul complicatVol. 1)
Prestige
Dolores Cannon
9786303321349
632 pagini
An: 2025
