Cont client | Contact | Info
Coș de cumpărături
0 produse
COS CUMPARATURI
Cărţile vechi pe care le cauţi, la preţuri minime!
Utilaje destinate procesarii produselor din carne si lapte in unitati de productie mici si mijlocii

Utilaje destinate procesarii produselor din carne si lapte in unitati de productie mici si mijlocii

Editura:
Colectia: Tehnica
Anul aparitiei: 2003
Nr. pagini: 253 pagini
ISBN: 973-8413-65-6
Stare: de anticariat (excelenta)
Disponibilitate:  in stoc
Pret:  25,00 LEI
Modalitati de transport:
• 9,90 lei - prin Posta Romana (gratuit peste 39,00 lei /comanda )
• 11,90 lei - prin Urgent Cargus (gratuit peste 59,00 lei /comanda )

Descriere

Lucrarea de fata se adreseaza studentilor de la profilul "Tehnologia produselor alimentare" care studiaza notiuni privind operatii si utilaje in industria alimentara, precum si procesarea industriala a carnii si a laptelui. De asemenea, poate fi utila specialistilor din sectorul carnii si laptelui care exploateaza utilajele specifice acestor sectoare, precum si investitorilor care si-au propus sa reinnoiasca liniile de prelucrare existente sau sa construiasca obiective noi in domeniul carnii si laptelui.