Gradina Imperiului. 165 de retete din Basarabia tuturor aromelor

Descriere

Primul ghid gastronomic al Moldovei de peste Prut apărut în România! – 165 de reţete moldoveneşti tradiţionale şi contemporane – Mâncăruri savuroase cu influenţe ruseşti, ucrainene, tătărăşti, azere, armeneşti, gruzine, polone, letone etc.
BONUS: Corespondenţe gastronomice cu 121 de vinuri din podgoriile dintre Prut şi Nistru.

Jeni Romanciuc (n. 1965) este originară dintr-un loc pitoresc din Republica Moldova – satul Pănăşeşti de lângă Mănăstirea Căpriana. A deprins arta bucatelor alese de la mama sa, o desăvârşită gospodină. După 1990, s-a stabilit, împreună cu soţul Arcadi (un virtuos al şaşlâkului şi nu numai) şi cu cei doi fii, în România, lângă Bucureşti.