Dictionar gastronomic scolar

Descriere

Dictionarul face o trecere in revista exhaustiva a specialitatilor de mancaruri, a ingredientelor si a alimentelor cu proprietatile lor, dar si a unor meniuri. Intruncat publicul tinta e format din copiii claselor primare, prezentarea articolelor gastronomice este sumara si vizeaza, mai mult, imbogatirea cunostintelor decat formarea unor reale deprinderi in artele culinare. Astfel, cartea ajut[ la depasirea primei etape in realizarea intentiei autoarei - aceea de a instrui copiii sa se hraneasca in mod corect prin invatarea alfabetului gastronomic.