ISBN: 9786066490757
Autor(i): Gerd Wolfgang Sievers
Editura: MAST
Anul apariției: 2017
Nr. pagini: 160 pagini
Stare: nefolosita (noua)
Categorii: Diverse, Carte nefolosită, Gastronomie
Acest trend al produselor"preparate in casa" este de neoprit si si-a croit drum si in propriile bucatarii. Renumitul bucatar , Gerd Wolfgang Sievers, ilustreaza in aceasta lucrare cum pot avea si gurmanzii posibilitatea sa conserve anumite specialitati preferate de ei, prin metoda uscarii. Incepand cu teoriile de baza, sararea, uscarea si alegerea carnii, autorul ne arata cum pot fi marinate, sarate si apoi uscate corespunzator diferitele bucati de carne. Numarul mare de retete din toata lumea demonstreaza faptul ca orice preferinta culinara poate fi satisfacuta si ca iti ploua in gura inca de cand incepi sa citesti cartea.
Comandă online cartea "Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie." la 26,40 lei isbn 9786066490757 scrisă de Gerd Wolfgang Sievers, tiparită la editura MAST în anul 2017. Livrare din stoc cu plata ramburs sau online cu cardul.
Conservate din legume si fructe - muraturi si conserve in tot timpul anului
Alex-Alex
Vanda Bulgakova
152 pagini
An: 2002
Enciclopedia plantelor medicinale spontane din Romania
Rovimed Publishers
Mihaela Temelie-biolog
9786065837096
412 pagini
An: 2017
Fructe si legume bio numai cu tratamente naturiste
MAST
Philippe Asseray
9786066490788
80 pagini
An: 2017
Bucate manastiresti si sfaturi de folos
Vremea
Maica Agafia Rosca
9789736459849
88 pagini
An: 2020
Muraturi, Sosuri si Chutney din fructe si legume
MAST
Jennifer MacKenzie
9786066491006
224 pagini
An: 2018
Conservarea carnii. Metode de preparare a carnii pentru pastrare pe termen lung
MAST
Gerd Wolfgang Sievers
9786066490597
172 pagini
Carpatia : reţete româneşti reinterpretate
Litera
Irina Georgescu
9786303554778
224 pagini
An: 2025
Pizza : reţete preferate din toată America
MAST
Jim Mumford
9786066491822
216 pagini
An: 2025
Filosofia ciocolatei
Cetatea de Scaun
Sam Bilton, Alexandru Margarit
9786065377646
128 pagini
An: 2025
Postul intermitent : carte de bucate,77 de reţete simple şi savuroase pentru o alimentaţie sănătoasă
Paralela 45
dr. Petra Bracht, Mira Flatt, Petra Bracht, Mihaela Pogonici
9789734742653
192 pagini
An: 2025
Bucătărie
National
Dan Chiriac, Violeta Borzea, Daniela Chiriac
9786063917264
904 pagini
An: 2025
Drumul spre Orient : călătoria liderului masonic de la eu la noi
Arcana
Ioan S. Maximilian
9786306774005
416 pagini
An: 2025
Carpatia : reţete româneşti reinterpretate
Litera
Irina Georgescu
9786303554778
224 pagini
An: 2025
Baze spațiale germane, Nordici, Zeii extratereştri şi Noua Ordine Mondială a Illuminati - Vol. 5 (Set of:T
Prestige
Jan Van Helsing, Jason Mason, Razvan Tuculescu
9786303321790
576 pagini
An: 2025
Un mic manual de astrologie
Letras
Ioana Voica
9786303124988
72 pagini
An: 2025
Iluştri franc-masoni
Prestige
Emilian M. Dobrescu
9786303321585
448 pagini
An: 2025
Safir - Vol. 3 (Set of:Sclipiri, o mieVol. 3)
Letras
Neoridendo
9786303125640
80 pagini
An: 2025
Reglementări contabile 2025-2026
Con Fisc
Nicolae Mandoiu
9786068792798
754 pagini
An: 2025
Constituţia României : republicată (M.Of. nr. 767 din 31 octombrie 2003)
CH Beck
9786061815913
42 pagini
An: 2025
Tăceri din Helicon : sonete
Limes
Gabriela Botici
9786067999006
109 pagini
An: 2025
Nuferi negri
Polirom
Michel Bussi, Madalin Rosioru
9786303442990
420 pagini
An: 2025
