Cultura legumelor

Cuprins

• Legumele si legumicultura
• Productia de legume in Romania si in alte tari
• Particularitatile biologice si ecologice ale speciilor legumicole
• Bazele tehnice si economice ale culturii legumelor
• Folosirea rationala si pregatirea terenului la culturile de legume
• Infiintarea culturilor de legume
• Controlul mediului de cultura in spatii acoperite
• Lucrarile de intretinere a culturilor de legume
• Recoltarea, conditionarea si valorificarea productiei
• Pastrarea legumelor in stare proaspata
• Legumele radacinoase
• Legumele din grupa verzei
• Legumele bulbifere
• Legumele verdeturi
• Legumele cultivate pentru pastai si boabe verzi
• Legumele solanacee
• Legumele cucurbitacee
• Legumele condimentare
• Legumele perene
• Ciupercile de cultura

Descriere

O realizare editoriala de referinta in problematica legumiculturii din Romania.