Mic compendiu hotelier : cum se elaborează un proiect de investiţii în industria ospitalităţii

     

* Imaginea / recenzia nu garantează
aspectul sau conținutul cărții

Acest „Mic compendiu hotelier” de Ray Florian Iunius, apărut la editura Curtea Veche, abordează un subiect de nișă, dar esențial pentru oricine își propune să pătrundă în complexa lume a investițiilor în ospitalitate. Cartea nu se vrea un ghid exhaustiv, ci mai degrabă o introducere concisă și practică în procesul de elaborare a unui proiect hotelier, de la idee la implementare.

Autorul reușește să sintetizeze informații valoroase, provenite atât din experiența sa, cât și din analiza pieței, într-un limbaj accesibil, evitând jargonul excesiv specific domeniului. Structura cărții este logică, ghidând cititorul prin etapele cheie: analiza de piață, studii de fezabilitate, aspecte financiare, operaționale și, nu în ultimul rând, importanța designului și a brandului în ecuația succesului.

Un punct forte al compendiului este accentul pus pe detaliile practice și pe riscurile potențiale, oferind o perspectivă realistă asupra provocărilor. Deși dimensiunea redusă o face potrivită pentru o lectură rapidă, cartea nu evită subiecte complexe, ci le abordează într-o manieră care stimulează gândirea și oferă direcții clare pentru aprofundare.

Publicul țintă include studenți la turism, antreprenori la început de drum, dar și profesioniști care doresc să-și consolideze cunoștințele sau să exploreze noi unghiuri ale industriei. Este o lectură utilă pentru oricine dorește să înțeleagă fundamentele investițiilor hoteliere fără a se pierde în volume dense de informații teoretice.