Disponibilitate:  nedisponibila

Preț:  37,00 LEI

Modalitați de transport:
• 15,90 lei - prin Curier rapid (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)
• 13,90 lei - prin Easybox Sameday (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)

Autor(i): , , ,

Editura:

Anul apariției:

Nr. pagini: 362 pagini

Tip copertă: tare

Categorii: Gastronomie, Diverse

Descriere

Din cuprins:

Principii de conservare

Fructele si legumele - materie prima pentru conserve si pentru hrana

Compozitia chimica a fructelor si legumelor

Conserve de legume

Conservarea ciupercilor

Conserve de fructe

Conservarea oualor

Conservarea carnii

Conservarea pestelui


Comandă online cartea "Conservarea alimentelor in gospodarie" la 37,00 lei scrisă de N. Pekacev , A. Strandjev , M. Marinov , M. Tolova, tiparită la editura Tehnica în anul 1970 cu un număr de 362 pagini. cu plata ramburs sau online cu cardul. Momentan titlul "Conservarea alimentelor in gospodarie" nu este disponibil însa vă puteți înscrie pentru a fi notificat în momenul reaprovizionarii.