Carte de bucate. Gastronomie romaneasca si internationala

Descriere

Cu o experienta in domeniu de peste 50 de ani, cunoscutul maestru al artei culinare - Gheorghe Vatafu - a fost instruit de celebri bucatari din perioada interbelica, la randul lor scoliti de bucatari francezi de renume.A lucrat ca bucatar-sef la Intercontinental pana in 2005, a gatit pentru Dej, pentru Ceausescu si pentru multi sefi de state, regi ori imparati, pastrandu-si credinta ca “traditia culinara a unui popor reprezinta insasi istoria lui”.