Eticheta la masa. Cea mai mica enciclopedie

Descriere

„Lumea a fost stridia mea, dar nu am folosit furculița potrivită.

Oscar Wilde

Nu are importanță dacă ești tânăr sau ai o vârstă, dacă ești un simplu angajat sau stăpânul unui imperiu economic, dacă ești amfitrion sau invitat, dacă mănânci la restaurant sau acasă. Important e doar să fii o doamnă. Sau un domn.

Totul despre un prânz rafinat, o cină elegantă, o gazdă impecabilă și un invitat pe care ți-ai dori să îl ai în fiecare zi, pe scurt, totul despre bunele maniere la masă.

• Cum se așază masa

• Ce e obligatoriu și ce e interzis

• Când poți începe să mănânci

• Conversația din timpul mesei

• Service à la française

• Service à la russe

• Service à l’anglaise

• Stilul american

• îndatoririle gazdei

• îndatoririle invitatului

• Finalul mesei

• Nota de plată

• Bacșișul

Dorothea Johnson este fondatoarea Şcolii de Protocol de la Washington, singura acreditată la nivel național. Doamna Johnson a publicat cinci volume, a predat cursuri și seminarii de etichetă și protocol în fața a peste 50 000 de cursanți din întreaga lume și este expert în etichetă pentru Ellen DeGeneres Show.