Disponibilitate:  în stoc

Preț:  14,00 LEI

Modalitați de transport:
• 14,90 lei - prin Curier rapid (gratuit pentru produse de anticariat peste 59,00 lei / comandă)
• 12,90 lei - prin Easybox Sameday (gratuit pentru produse de anticariat peste 59,00 lei / comandă)

Autor(i):

Editura:

Anul apariției: 2011

Nr. pagini: 222 pagini

Stare: nefolosita (noua)

Categorii: Gastronomie, Diverse

Descriere

Peste 370 de retete pentru conservarea legumelor, fructelor, carnii, pestelui. Totodata sunt incluse in lucrare si retete pentru prepararea bauturilor racoritoare, mustului, vinului de casa si bauturilor de casa. Metodele sunt naturiste, traditionale si sanatoase pentru organism.
Un adevarat ABC al conservarii alimentelor, ideal pentru pregatirea din toamna a conservelor de iarna. Din cuprins: Masuri si greutati aproximative; Aportul energetic al diverselor alimente; Continutul în vitamine al principalelor alimente; Metode de pastrare si conservare a legumelor; Retete; Conservarea unor specialitati de peste; Taierea porcului la români; Specialitati din carne; Metode de pastrare si conservare a fructelor; Fructe uscate si fructe confiate; Dulceturi, gemuri, marmelade ; Compoturi; Bauturi racoritoare ; Must si vin de casa; Bauturi alcoolice.


Comandă online Conservarea alimentelor la 14,00 lei scrisă de Mircea Georgescu, tiparită la editura Andreas în anul 2011. Cartea poate fi livrată în circa 2 zile cu plata ramburs sau online cu cardul.