Retete de post povestite de doi maestri in arta culinara

Descriere

“Reţete de post – povestite de doi maeştri în arta culinară” - este o carte de bucate creată în speranţa de a aduce noutăţi în gastronomia românească de post. Maeştrii în arta culinară, Cerasela Lungu şi Tudorel Gheorghiţă, vin în sprijinul celor care doresc să renunţe la o alimentaţie încărcată şi de asemenea celor ce respectă tradiţia creştinească a posturilor. Acestă carte se bazează pe experienţa dobândită de cei doi maeştri, premiaţi la diferite concursuri gastronomice şi membri ai Asociaţiei Naţionale a Bucătarilor şi Cofetarilor din Turism – România şi care lucrează în restaurante cu specific românesc, de peste 18 ani. Autorii vă asigură că în carte veţi găsi numai produse vegetariene, reţete potrivite atât pentru meniul familiei cât şi pentru restaurante, cantine, companii de catering, dar nu în ultimul rând pentru bucătăriile mănăstirilor sau bisericilor. “Reţete de post” deschide colecţia Chef’s secrets, urmând ca în scurt timp să apară noi cărţi de bucate, în care maeştri români şi internaţionali să împărtăşească din experienţa lor, celor pasionaţi de arta culinară. Vă mulţumim pentru alegerea făcută.